Rosenkohl-Sahnesuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter erhitzen, Zwiebel würfeln, darin andünsten.
Rosenkohl putzen zugeben.
Kartoffeln schälen in Würfel schneiden zufügen.
Mit Brühe ablöschen und aufkochen.
Sahne zugeben und pürieren.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.