Loading...Rohkost mit Senfdressing
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gemüse putzen und waschen. Möhren zusätzlich schälen. Möhren und Zucchini auf der groben Seite einer Rohkostreibe reiben oder in feine Streifen schneiden. Paprikaschoten vierteln und in lange Streifen schneiden. Sellerie in Ringe, Radieschen ebenfalls in Streifen schneiden. Sprossen waschen.
Die Gemüse zusammen mit den Sojasprossen anrichten. Für die Salatsauce die beiden Beutel "Würzige Gartenkräuter" mit 4 EL Wasser, Apfelsaft, Keimöl und Senf verrühren. Salatsauce über die Rohkost verteilen.
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