Rigatoni mit Tomaten-Käse-Sauce

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und in Olivenöl anbraten, Tomaten hinzufügen und kurz anschwitzen.
    Danach mit Wasser auffüllen und leicht einkochen lassen. Mit Gewürzen nach Belieben abschmecken. Zum Schluss eine Käseecke in der Sauce schmelzen lassen. Währenddessen die Nudeln kochen und zusammen mit der Sauce servieren.