Reispfanne

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Fleisch in Streifen schneiden, vorzugsweise je zur Hälfte rote und gelbe Paprikaschoten sowie Porree zerkleinern. Zwiebeln würfeln.
    Fleisch und Zwiebeln anbraten, würzen, Paprikaschoten und Porree hinzugeben, kurz andünsten, mit der Brühe ablöschen. 5-Minuten-Reis hinzugeben und bei offener Pfanne quellen lassen. Erbsen hinzugeben, mit edelsüßem Paprikapulver würzen.