Loading...Reis-Tomatensuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die passierten Tomaten mit Wasser, je nachdem, wie dickflüssig man das haben will, aufkochen lassen. Währenddessen das gemischte Hackfleisch würzen und zu kleinen Bällchen formen. Den Reis aufkochen lassen, bis der Beutel prall ist.
Mit der Margarine und dem Mehl die Einbrenne machen und zu dem Tomatensaft hinzugeben. Mit dem Tomatenmark wird das Ganze abgeschmeckt. Zum Schluss die Hackbällchen in die Suppe geben und nochmals aufkochen lassen.
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