Loading...Quarkkuchen in Kastenform
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eier zugeben, schaumig schlagen.
Quark ausdrücken, mit Mehl, Backpulver und Milch zum Teig geben. Sultaninen und gewürfelte Aprikosen in Mehl wälzen und unterheben.
Teig in eine gefettete und ausgemehlte Kastenform füllen, im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 70 Minuten backen. Mit 1 EL Puderzucker bestreuen.
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