Loading...Putengeschnetzeltes mit Ananas à la Ellionore
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Putenfleisch waschen, trockentupfen und schnetzeln. Ingwer, Sojasoße, Gewürze und Knoblauch verrühren.
Darin das Fleisch 1 Stunde ziehen lassen. Öl erhitzen, Fleisch anbraten und Mangos untermischen. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls unterheben. Marinade dazugeben und mit Gewürzen abschmecken.
Den Schnittlauch schneiden und darüber streuen.
Guten Appetit !
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