Preiswerter “Ofenschlupfer” aus Quark

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Brötchen in Scheiben schneiden. Abwechselnd mit Rosinen und Quark in eine gefettete Auflaufform schichten (erste und letzte Schicht sollte aus Brötchenscheiben bestehen).
  • 2
    Eier mit Buttermilch und Zucker verschlagen und darüber gießen. Butter in Flöckchen darauf setzen. Butter in Flöckchen darauf setzen. Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei etwa 200 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.