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Pouletbrüstli im Teig

Zutaten für 4 Personen

2 mittlere Pouletbrüstchen
1 Packung(en) Cantadou mit Knoblauch
1 Packung(en) Blätterteig
2 Stk. Schinken-Tranchen

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Zubereitung

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Fertig

Pouletbrüstli würzen und beidseitig kurz anbraten - anschließend auskühlen lassen. Blätterteig halbieren und eine Scheibe Schinken darauflegen - den Schinken mit Kräutercantadou bestreichen und das Pouletbrüstli daraufpacken. Blätterteig einpacken und mit Eigelb bestreichen - 30 Min. bei (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) in den Backofen und mit einem Salat servieren.

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