Loading...Philadelphia Brownies
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200°C (Umluft: 180°C) vorheizen.
Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, dabei mehrmals umrühren, bis alles vollständig miteinander verschmolzen ist.
Braunen Zucker und 2 Eier mit dem Mixer schaumig schlagen, geschmolzene Schokoladenmasse dazugeben und anschließend mit dem Mehl verrühren.
Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und 1 Ei in einer zweiten Schüssel verrühren.
Die Schokoladenmasse in eine Brownie-Backform (Auflaufform, ca. 23x23 cm) geben und die Frischkäsemasse darauf verteilen. Mit einer Gabel oder Kochlöffelstiel marmorieren.
Brownies ca. 35 Minuten im Ofen backen.
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