Loading...Pfefferkuchen vom Blech
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter mit Honig, Rübenkaut und Zucker in einem Topf erwärmen (nicht kochen). Die flüssige Masse abkühlen lassen.
Ein Ei mit Milch schlagen mit den Mandelblättchen zur Seite stellen. Die restlichen Zutaten mit der Honigmasse verrühren.
Alles auf ein gefettetes Backblech streichen, mit dem Ei bepinseln und anschließend die Mandeln darüberstreuen. Bei 170 °C bis 175 °C ca. 30 Minuten backen.
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