Loading...Orangen-Qarkcreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Sahne steif schlagen, Orangenschale abreiben(Orange vorher gründlich waschen!), 1 Orange auspressen, die 2. Orange filetieren.
Qark mit Zucker, Vanillinzucker, Orangenschalen in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glattrühren. Dann den Orangensaft unterühren. Zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterrühren, die Orangenfilets (einige für die Garnitur aufheben) klein schneiden und unterheben. Kühl stellen und vor dem Servieren verzieren.
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