Loading...Ohne Fleisch: Spaghettini mit Erbsen – für Singles
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Zubereitung
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1Die Spaghettini nach Anleitung in kochendem Salzwasser etwa 8 Minuten garen. Etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben.
Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Knoblauch darin andünsten. Milch zugießen, aufkochen lassen, Brühepulver einrühren. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Erbsen und Nudeln abtropfen lassen. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie Zitronenschale und -saft abschmecken.
Spaghettini mit Soße mischen, mit Zitronenspalten und Basilikumblättchen garniert servieren.
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