Nussmakronen

Zutaten für 4 Personen
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    Eiweiß mit Salz steifschlagen, dann Puderzucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine feste, glänzende Masse entsteht. Zitronensaft hinzufügen. Gemahlene Nüsse vorsichtig unterheben.

    Oblaten mit Abstand auf ein Blech verteilen, Masse in kleinen Häufchen daraufsetzen. Mit Nusskernen belegen und im heißen Ofen bei 170 °C ca. 20 min. hell backen.