Loading...Multivitamin-Creme
Zutaten für 7 Personen
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Zubereitung
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1Von einer Zitrone die Schale abreiben, anschließend alle Zitronen auspressen. Saft und Schale mit dem Multivitaminsaft in einen Topf geben. Eine Tasse Saft abnehmen, Zucker und Stärke darin glattrühren. Saft zum Kochen bringen. Die angerührte Stärke mit dem Schneebesen schell unter heftigem Schlagen in den kochenden Saft einrühren. Eine Minute durchkochen lassen und kräftig rühren. Von Herd nehmen und zwischendurch umrühren. Kurz vor dem Essen Sahne steifschlagen, dabei Vanillinzucker dazugeben. Sahne mit dem Schneebesen behutsam unter das Gelee ziehen. Mit Zitronenscheiben am Rand verzieren.
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