Loading...Mokka-Creme mit Keks-Splittern
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Stärke, Zucker und 4 EL Milch glatt rühren. Übrige Milch, löslicher Espresso und 1 Prise Salz aufkochen. Angerührte Stärke einrühren, nochmals aufkochen. Topf vom Herd nehmen.
Nuss-Nougat-Creme unterrühren. Pudding auskühlen lassen. Schokoladen-Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einer Teigrolle grob zerbröckeln. Sahne steif schlagen.
Pudding glatt rühren und die Sahne darunter ziehen. Eventuell mit Likör abschmecken. Mokka-Creme und Keks-Splitter in 4 Gläser schichten. Mit Minze verzieren.
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