Loading...Mein Wildreis-Salat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Wildreis und Naturreis in getrennten Töpfen garen. Aber nicht zu weich kochen. Abgießen, unter kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.
Ofen auf 180 °C vorheizen. Mandeln auf ein mit Folie ausgelegtes Blech legen und 3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Wildreis, Naturreis, gehackte Kräuter, Öl und Essig in einer Servierschüssel vermischen. Vor dem Servieren mit den Mandeln bestreuen.
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