Matrosenfleisch

Zutaten für 5 Personen
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  • 1
    Zwiebeln klein schneiden und glasig anbraten. Knoblauch und Faschiertes dazu geben und ordentlich durchrösten. Salz und Pfeffer dazu geben. Champignons klein schneiden und mitrösten lassen. Mit 1/2 Liter Wasser aufgießen und den Sauerrahm einrühren. Nochmal abschmecken und mit Nudeln oder Reis servieren.