Loading...Mango-Tiramisu
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Mangosscheiben in einem Sieb abtropfen lassen und mit dem Pürierstab zu Mus pürieren. Den Mangosaft auffangen und mit dem Orangensaft und dem süßen Marsala mischen.
Nun die Löffelbiskuits in einer mindestens 5 cm hohen Auflaufform auslegen (ich habe hierfür eine 32 mal 20 cm große Form benutzt) und mit dem Saft beträufeln. Das Mangomus auf die beträufelten Löffelbiskuits verteilen.
Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanillezucker miteinander vermischen (Mixer benutzen) und die geschlagene Sahne unterheben. Eventuell noch Zucker hinzufügen. Die Masse nun auf das Mangomus verteilen. Das Tiramisu im Kühlschrank mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
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