Loading...Linguine mit Basilikum-Käse-Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 8 Minuten bissfest garen. Brühe aufkochen. Die Butter in Stückchen einrühren und leicht sämig einkochen lassen. Gorgonzola in Stückchen schneiden. Basilikum waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, in Streifen schneiden.
Nudeln gut abtropfen lassen und in die Geflügel-Butter-Soße geben. Gorgonzola und Basilikum darunter mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Anrichten und mit restlichem Basilikum garnieren.
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