Loading...Rhabarber Gulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den geputzten, grob klein geschnittenen Rhabarber, die Knoblauchcreme, den Ingwer, die Chilischote, die Sojasoße, den Honig, die Gewürze in einen Mixer geben und alles Pürieren.
Den Schweinegulasch im Schnellkochtopf Anbraten, in der Zwischenzeit den Staudensellerie, Zwiebel und die Pilze verputzen, klein schneiden und zu den Gulasch geben.
Wenn das Gemüse mit angebraten ist alles mit dem Wasser ablöschen und kurz aufkochen lassen. Nun den pürierten Rhabarber dazugeben und alles im geschlossenen Topf etwa 40 min kochen lassen.
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