Loading...Lieblings-Schwarzwälder-Kirsch-Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 160 °C/Umluft vorheizen und die Vertiefungen des Muffinblechs mit Förmchen auslegen oder einfetten. Die Kirschen aus dem Glas in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Das Mehl in eine Schüssel geben, mit Backpulver, Kakao und Schokoraspeln vermischen. Die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen und dann den Zucker, das Öl/die Butter, die Dickmilch/Butter hinzugeben und gut verrühren.
Nun die Mehlmischung langsam dazu geben und alles gut miteinander verrühren. Zum Schluss noch vorsichtig die Kirschen unterheben und den Teig in dei Vertiefungen füllen und 20 bis 25 Min. backen.
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