Loading...Lebkuchenwaffeln mit Zimtcreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Für die Waffeln Butter mit den Eiern cremig rühren, dann 2 EL Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz zufügen und gut miteinander vermischen. Anschließend in einer separaten Schüssel das Mehl, mit dem Backpulver mischen und mit der Sahne zum restlichen Teig rühren.
Ein Waffeleisen aufheizen und anfetten. Die Waffeln darin goldbraun backen.
Für die Creme den Frischkäse mit der Milch verrühren. Danach mit dem restlichen Zucker und Zimt vermengen.
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