Loading...Kürbissuppe mit Ingwer
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Super Rezept und richtig lecker!
Das Rezept ist von "Omas Kleinem Küchenfreund" als Video für den PC, iPad oder Mobiltelefon zum direkt Mitkochen gemacht.
Einfach den Link in den Browser eingeben und schon kocht ihr die Kürbissuppe in Echtzeit mit.
Viel Spaß dabei:
http://www.youtube.com/watch?v=EhKd5lkWabA
Mit "Omas Kleinem Küchenfreund" kochen lernen. In weniger als 10 Minuten. In dieser Folge zeigt "Omas Kleiner Küchenfreund", wie man schnell und lecker eine Kürbiscremesuppe mit Ingwer kocht. Und wer keinen Ingwer mag, der lässt den einfach weg...
Und hier schon mal die Einkaufsliste
1 mittel-großer Hokkaido-Kürbis
2 große Kartoffeln oder 4 Kleine
2 Karotten
1 daumendickes Stück Ingwer
8 EL Olivenöl
1 EL Kürbiskern-Öl
1 1/2l Wasser (müssen viele nicht kaufen)
100g Kürbiskerne
150g Creme Fraiche
20g Butter
30 g Gemüsebrühe
GEWÜRZE: 2-3 TL Gemüsebrühe 1/8 TL Muskatnuss 1 TL Kurkuma Pfeffer Salz, 1-2 Lorbeer-Blätter
Schöne Grüße von Omas Kleinem Küchenfreund
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