Loading...Maultaschensuppe
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Margarine in einem großen Topf erhitzen und gefrorene Zwiebelwürfel und Möhrenwürfel darin andünsten. Das gefrorene Suppengrün dazugeben, mit der Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen. Die gefrorene Kräutermischung zufügen und die Rinder- oder Hühnerbrühe dazugießen. Suppennudeln oder Reis dazugeben und die Suppe 20 Minuten kochen lassen.
Jetzt erst die gefrorenen Maultaschen in die Suppe geben, 10 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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