Loading...Kokosblechkuchen
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Für den Teig 2 Eier, 200 g Zucker, Mehl, Buttermilch und Backpulver zu einem Teig verrühren. Den Teig auf einem Backblech verteilen.
Für den Belag Kokosraspel, 80 g Zucker und Vanillezucker mit einem Löffel verrühren und auf den Teig streuen. Bei 100 bis 150 °C 20 bis 30 Minuten backen.
Warmen Kuchen mit Sahne darübergießen.
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