Knusprige Waffeln mit tollem Winter-Aroma
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier trennen, Eigelbe und Butter schaumig schlagen.
Süßstoff und Buttermilch unterrühren. Mehl, Backpulver, Zimt, Vanillemark mischen und unter Rühren dazugeben. Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen, fein würfeln und unter den Teig ziehen. Das Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben.
Die Waffeln im Waffeleisen backen, mit Streusüße bestäuben.