Knusprige Pizza mit Oliven & Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Aus Mehl, Salz, frischer Hefe, lauwarmen Wasser und Olivenöl einen elastischen Hefeteig kneten, gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Den aufgegangenen Teig in 4 Runde Pizzen ausrollen mit Tomatenpüree bestreichen, Zwiebelringe, zerkleinerten Thunfisch, Oliven und den Mozzarellakäse darauf verteilen.
Mit Oreganogewürz bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 20 Minuten backen.