Loading...Knusprige Blätterteigtaschen mit Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig auftauen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Eingelegte Paprika und Oliven fein würfeln. Den Knoblauch abziehen und in Würfel schneiden.
Paprika, Oliven und Knoblauch mit Frischkäse mischen. In die Mitte der Blätterteigplatten geben, Ränder mit Eiweiß bestreichen, je Teigplatte zu einer Tasche falten, mit den Gabelzinken andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 12 Minuten auf der mittleren Einschubschiene backen.
Die Blätterteigtaschen mit Paprika heiß servieren !
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