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Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Löffelbiskuit mit Nudelholz in einem Gefrierbeutel zerkleinern. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Frischkäse, Zironensaft und Prosecco mit elektrischem Handrührgerät vermengen. Drei Beutel Gelatinefertigpulver unterrühren. Eine Minute weiterrühren und den Zucker einrieseln lassen. Mischung in die Springform geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Johannisbeersaft und Cassislikör mit den übrigen Packungen Gelatinefertigmischung verrühren und Joannisbeeren hinzufügen. Masse auf dieTorte geben und eine weitere Stunde kühl stellen.
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