Kartoffelpüree in 30 Minuten

Zutaten für 3 Personen
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    Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in einen großen Topf geben. Mit Wasser bedeckten und einen TL Salz in das Wasser geben. Die Kartoffeln weich kochen. Wasser abschütten.

    Die Butter auf die Kartoffeln geben und mit einem Stampfer gut zerstampfen. Die Milch und das Salz hinzugeben. Nochmals kräftig durchrühren und abschmecken. Je nach Geschmack noch etwas Salz zugeben.