Loading...Kaninchen mit Birnen für Gäste
Zutaten für 8 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kaninchenfleisch in je acht Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Margarine rundum braten. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Bratensatz mit Roséwein ablöschen.
Die Kräuter zufügen und ca. 45 Minuten schmoren, dann das Fleisch herausnehmen.
Die Preiselbeeren zufügen und die Soße mit Gewürzen abschmecken.
Birnen schälen, halbieren, putzen und 5 bis 10 Minuten mitgaren.
Kaninchenfleisch mit der Soße servieren.
Loading...