Käse-Tortellini in würziger Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Käse-Tortellini nach Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit Kochschinken und Knoblauchzehen klein schneiden. Wenn die Käse-Tortellini gar sind, das Wasser abschütten. Von den Champignons das Wasser abschütten.
Das Tomatenpüree, Schmelzkäse, Schinken, Champignons und Knoblauch in den Topf geben und ca. 2 bis 3 Minuten leicht köcheln lassen.
Dann das Basilikum klein schneiden und zufügen und noch einmal umrühren. Anschließend anrichten und servieren.
Guten Appetit!