Käse-Spaghetti-Nester mit Tomaten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti bissfest garen und lauwarm abkühlen lassen. Dann Frischkäse mit einem Ei verrühren und mit relativ viel Salz und Pfeffer würzen. Scgleißlich die Kirschtomaten halbieren und den Bergkäse raspeln.
Die Nudeln wie Nester auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech geben. Die Frischkäse-Ei-Mischung über den Nudeln verteilen und sie dann mit den Tomaten und dem Käse betreuen. Im heißen ofen bei 220 Grad 12-15 Min. hellbraun backen. Dann mit Schnittlauch servieren.