Loading...Joghurt-Torteletts
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Butter in Flöckchen, Mehl, Zucker, Eigelb und 1 EL Wasser glatt verkneten. Teig in 6 Portionen teilen und zwischen Backpapier rund ausrollen. Samt Papier in 6 Tortelett-Förmchen drücken. Die obere Papierschicht abziehen, die Böden mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Trauben waschen, abzupfen, auf die Torteletts verteilen. Joghurt, Puderzucker, Vanillezucker, Stärke und das Ei verquirlen. Über die Trauben gießen.
Torteletts auf ein Blech stellen und auf der mittleren Schiene ca. 35 Min. backen. Nach kurzer Ruhezeit zum Abkühlen stürzen.
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