Loading...Italienische Trenette mit Pesto
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen und fein würfeln. Grüne Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 10 Minuten blanchieren, abgießen und kalt abschrecken.
Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser und etwas Öl bissfest kochen. Kurz vor Ende der Garzeit Kartoffeln und Bohnen in den Topf geben, kurz erhitzen. Alles abgießen und abtropfen lassen.
Mit dem Pesto vermischen und auf Tellern anrichten.
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