Loading...Italienische Pasta nach Frühlingsart – Lasagne Primavera
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Basilikum sowie Petersilie kleinhacken und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl andünsten.
Die gewaschenen Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Salz würzen und ein Glas warmes Wasser (oder Instant-Brühe) zufügen. Das Ganze 10 - 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit eine Form einfetten. Abwechselnd Lasagne-Lagen, Zucchini, Béchamelsauce und Parmesankäse schichten. Mit der Sauce beginnen und abschließen.
Einige Butterflöckchen darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
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