Loading...Nudeln mit feiner Kräutersauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Penne-Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, abgießen. Gemüse putzen, waschen, Zucchini in Scheiben und Tomate in Würfel schneiden.
Zucchini in heißem Öl anbraten. Brühe und Milch zugießen und mit Thymian 5 Minuten garen, dann mit Soßenbinder andicken. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
Penne-Nudeln mit Kräutersoße anrichten, mit Käse und Tomatenwürfel bestreuen.
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