Haselnuss-Nougat-Creme – schnell zubereitet

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Puddingpulver und 5 EL Milch glattrühren. Haselnüsse fein hacken, mit Vanillezucker und Zucker in einer Pfanne unter Rühren goldbraun karamellisieren lassen. Mit Rest Milch ablöschen und aufkochen.
    Puddingpulver einrühren aufkochen lassen, dann vom Herd ziehen. Die Nuss-Nougat-Creme unterrühren.
    In Dessertschalen füllen und erkalten lassen. Mit Sahnetupfen und Haselnüssen verziert servieren.