Loading...Hähnchensalat Honolulu
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Ananas der Länge nach aufschneiden, das Fruchtfleich auslösen und in kleine Würfel schneiden. Grillhähnchen entbeinen, enthäuten. Das Geflügelfleisch in kleine Stücke und die geputzte Lauchstange in Ringe schneiden. Mayonnaise mit Curry abschmecken, mit Lauchringen, Ananaswürfeln und Hähnchenfleisch mischen. Ausgehölte Ananas und Salat getrennt kaltstellen. Vor dem Servieren den Chicoée waschen, den bitteren Strunk ausschneiden, Blätter in Streifen schneiden. Chicorée mit den Ananas-Hähnchensalat mischen und in die Ananas füllen.
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