Loading...Birkener Krautsalat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Weißkraut in feine Streifen schneiden oder hobeln. Den klein gewürfelten Paprika zum gehobelten Weißkraut hinzufügen. In einer Schüssel Essig und Mineralwasser mit dem Zucker und dem Salz vermischen, bis sich die Zutaten aufgelöst haben. Die zubereitete Marinade über das Weißkraut gießen, gut vermischen und 24 Stunden kaltstellen.
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