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Grünkohleintopf

Zutaten für 4 Personen

750 g Grünkohl tiefgefroren
1 kg Kartoffeln
3 Stk. Zwiebeln
1 l Gemüsebrühe
120 g Mettwurst schnittfest
120 ml Miracel Whip

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Zubereitung

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Fertig

Grünkohl, Kartoffeln und Zwiebeln in der Gemüsebrühe aufkochen, anschließend bei mittlerer Hitze abgedeckt ca. 30 Minuten garen. Mettwurststücke zu dem Grünkohlgemüse geben und kurz erhitzen, Miracel Whip unterrühren und den Eintopf nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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