Loading...Grüne Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
Die saure Sahne mit Schmand, Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen vermischen. Die Eier pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig unter die Soße mischen. Das Ganze etwa 1 Stunde durchziehen lassen.
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