Loading...Gemüsehackrolle für Zwei von Janine, Michael und Luis
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebelwürfel und Hackfleisch in Öl anbraten. Das gewürfelte Gemüse hinzugeben, würzen und 15 Minuten garen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen und die Gemüsehack-Mischung erkalten lassen.
Blätterteig auf dem mit Backpapier belegten Blech ausrollen. Die Mitte mit Schmand und getrockneten Salatkräutern bestreichen, mit der Gemüse-Hack-Mischung belegen und den Teig einrollen. Die Rolle mit Wasser benetzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 40 Minuten backen.
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