Loading...Gefüllte Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Semmel in Milch einlegen und aufweichen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel klein hacken. Semmel anschließend ausdrücken und zusammen mit Zwiebel, Hackfleisch und dem Ei zu einem Tatar zusammen mischen.
Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben auch mit Paprikapulver oder anderen Gewürzen.
Die Paprikaschoten halbieren und von den Innereien befreien, anschließend mit dem Tatar füllen und in eine Auflaufform legen. Die Tomatensuppe nach Packungsangabe kochen und als Soße über die gefüllten Paprika laufen lassen.
Das Ganze bei 150 °C im vorgeheiztem Backofen ca. eine Stunden bei Umlufthitze garen lassen.
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