Loading...Gebackene Birnen mit Honig
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Birnen schälen. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Wasser, Zitronensaft, Honig und Vanillemark zum Kochen bringen.
2. Birnen in eine Auflaufform setzen mit der Flüssigkeit übergießen. Bei 200 °C (Umluft:180 °C) in 30 min. weich backen. Die Flüssigkeit soll karamellisieren.
3. Während des Backens die Birnen mit Flüssigkeit beträufeln. Eventuell Wasser zufügen.
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