Loading...Fruchtige Geflügelspieße
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer sowie Edelsüßpaprikapulver würzen. Das Fleisch in Würfel schneiden.
Kiwi und Orange schälen, in Stücke schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei 2 EL Saft auffangen. Ananas in Stücke zerteilen. Fleisch und Früchte abwechselnd auf Holzspieße stecken. Im Bratfett kurz erwärmen. Saure Sahne, Joghurt und Ananassaft verrühren, mit Curry und Salz würzen. Zu den Frucht-Spießen Curry-Dip und Vollkornbrotecken reichen.
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