Loading...Fruchtig-leckere Aprikosenpizza
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brotteig ausrollen und ein gefettetes Backblech damit auslegen. Einen Esslöffel Zucker mit den geriebenen Mandeln und dem Grieß mischen und über den Teig streuen. Mit den entkernten Aprikosenhälften bedecken und nochmals 1 EL Zucker darüberstreuen.
Das Backblech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit 1 EL Zucker bestreuen.
Die Pizza in Stücke schneiden und noch warm nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis, mit Vanillequark oder Vanillesoße servieren.
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