Loading...Frische Thunfischsteaks mit Thymian
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Wenn notwendig, die dunklen Teile vom Thunfisch entfernen. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den frisch gemahlenen Pfeffer zu einer Paste verrühren. Mit dieser Paste wird der Fisch anschließend bestrichen.
Nun den Thunfisch unbedeckt ca. 35-40 Minuten im Ofen backen, bis er gar ist. Die Garzeit hängt von der Größe der Fischstücke ab.
Thunfischsteaks heiß servieren, mit Paprikaschnitzen und Zitronenscheiben garnieren.
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