Feldsalat mit Haselnüssen – eine ideale Vorspeise
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Von dem Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, den Salat verlesen, mehrmals gründlich waschen, trocken schleudern und auf 2 Portionsschälchen verteilen.
Für die Marinade Joghurt mit Nüssen, Zitronensaft, Honig und Salz verrühren und abschmecken.
Marinade über den Salat gießen. Die Haselnüsse mit einem kleinen Messer blättrig schneiden und über den Feldsalat geben.